10.jpg

今天要給大家分享的是三款口味完全不同的泡面,你喜歡的味道我都有~

不瞞大家,這三碗泡面還沒做完我跟攝影小哥就饞上了,要不是爭奪泡面的所有權耽擱了下想到沒拍照,大家可能只能看到個碗底了。話不多說,這就上具體做法。

RECIPE

張云雷泡面

材料

方便面 1包 / 番茄 1個

調料

老干媽 1勺

▼ 1.煮番茄湯西紅柿頂部劃開十字切口,放入碗中,沖入開水,燙1分鐘,燙到西紅柿皮裂開。撈出放到不燙手,剝去皮,切片。

>>如果懶得給西紅柿去皮,可以直接切塊放進去煮,煮一會兒皮會脫落,撈出來就好。將西紅柿撈出放到不燙手,剝去皮,切片。

奶鍋中放入500毫升水,大火煮開,放入西紅柿,轉中火煮35分鐘,煮到西紅柿軟爛,湯汁濃稠。

>>煮的時間取決于西紅柿的成熟度,如果一直不爛可以用湯勺壓一下,很快就爛了。

加入老干媽繼續煮,煮到老干媽的味道融入湯汁里。

▼ 2.煮面放方便面的蔬菜包,煮到蔬菜吸水恢復新鮮狀態。加入粉末調料,煮30秒,煮到粉末調料融入湯汁。放入醬料包,繼續煮1分鐘,煮成一鍋濃湯。

放入面餅,將面餅按入面湯。

▼ 3.出鍋享用煮到面條變軟吸收湯汁即可出鍋,是不是非常簡單呢?

番茄自帶一點酸甜,紅油油的湯汁十分勾人食欲。泡面自帶的誘人香氣有番茄和老干媽的加持,簡直美味翻倍!以前總覺得方便面聞著香,味道還欠缺一點什么,吃了這碗泡面才知道缺的是靈魂~

RECIPE

酸湯泡面

材料

火腿片 2片 / 方便面 1包 / 1

雞蛋 1個/ 青菜 1顆

蔥 適量/ 白芝麻 適量

調料

生抽 2勺 / 陳醋2

老干媽 1勺/ 耗油 1勺

糖 適量 / 鹽 適量

▼ 1.拌醬汁碗中放蒜末、蔥花、辣椒粉、白芝麻。

澆上熱油出香。

然后倒加入1 老干媽 2勺生抽、2勺陳醋、1勺蠔油、一丟丟糖和鹽,攪拌均勻。

▼ 2.煎配菜起鍋加油,煎個荷包蛋和火腿片。

▼ 3.煮泡面鍋中水開煮泡面,順便燙個青菜。

把煮熟的泡面放入醬汁的碗中,攪拌均勻。

碗中加一勺煮面水,撈出青菜。

▼ 4.裝盛享用擺上煎好的荷包蛋和火腿就完成啦~食材豐富,營養均衡,一人食飽飽的。

酸湯泡面真的很香很香,尤其是熱油潑下去的一瞬間,蔥蒜香味撲鼻而來,幾乎是同時的,花吃姐姐吞了一口口水,最后攪拌醬料的筷子默默塞進了嘴里嘗鮮。

這碗酸湯面有個致命的缺點,就是我酸湯加少了,一口就能干完,完全不夠!

RECIPE

芝士泡面

材料

馬蘇里拉芝士碎 50g/ 方便面 1包

雞蛋 1個

▼ 1.煮泡面水煮開后加入面餅和蔬菜包。

瀝干水分,將煮熟的面裝入碗中。

把方便面自帶的醬料包擠到面里,攪拌均勻。

▼ 2.加配料打一個雞蛋在上面。

然后鋪上滿滿一層芝士碎。

▼ 3.加熱享用將面放進微波爐轉5分鐘即可,喜歡吃溏心蛋的只需要3分鐘。

芝士就是力量!喜歡拉絲芝士的小伙伴千萬不能錯過,這么厚一層用不了多少芝士碎卻讓我吃到滿足。拌面在微波爐轉了一圈雖然變得軟唧唧了一些,但配上厚層芝士毫無違和感,反而醬料超級入味!

我們的印象中,“方便=垃圾食品"。 不管是新聞里,還是長輩口中,總是會出現這樣的話語:哪個小朋友吃了方便面之后生病甚至猝死了;哪個小朋友吃太多方便面胃黏住了;又或者是吃了太多方便面胃里面全是蠟等等。

對方便面的恨很簡單,從2003年起,一份號稱是世界衛生組織(WHO)發布的「十大垃圾食品名單」被網絡、媒體瘋狂轉載。甚至有媒體為這個說法找到了確切的「出處」:該名單是世界衛生組織第113屆會議上發布的。

然而,這么多年我們一直誤解了方便面。

首先,WHO第113屆會議并不是在2003年召開的,而是在2014年;其次,全球范圍內,根本找不到所謂的「十大垃圾食品名單」官方/權威外文版本,只有中文版;最后,世界衛生組織在2015年4月就已經辟謠:WHO從未發布過垃圾食品的名單。

簡單點說,就是這所謂的垃圾食品根本就是子虛烏有的謠言。那么,關于方便面是垃圾食品的實錘怎么解釋呢?

1.方便面是垃圾食品(防腐劑)

通常,人們將食品中是否有防腐劑作為評判垃圾食品的標準,認為食用含防腐劑的食品對健康損害極大。

如果食品自身不含細菌或霉菌也就無需防腐劑,作為食品水活度較低的方便面、薯片等油炸食品更無需添加防腐劑。

2.方便面內包裝涂層有危害

方便面的桶身往往由食品級口杯紙和PE膜組成,內涂層往往是由純PE組成,這些完全是符合GB/9685標準的,所以這種說法也是不對的。

3.吃了方便面32小時不消化

2011年,一位美國科學家拍攝實驗發現,手工拉面在32小時后已完全消化,方便面則仍保有殘余,由此產生了「方便面32小時不消化」的謠言。

仔細看看視頻會發現:這個所謂的美國科學家實驗其實是2011年美國的一個設計專業教師和一個醫生合作的研究;實驗中,吃方便面時配了一種飲料,而手工拉面配了茶。消化過程明顯不同;視頻中,兩種面在2小時后都已基本消化,只有方便面還能看到一點點;而且膠囊內鏡技術還不能連續拍攝32小時。

因此,方便面在這里被說成吃完32小時不消化是被夸大扭曲的。 (以上文字圖片參考自知乎@Dr.X外科醫生的日常)

看完這些資料后,大家是不是能放心大膽制作“方便面美味plus版”了呢? 你最喜歡吃哪種方便面?

1

精彩推薦

來源:

時間:2020-03-30 14:51

責任編輯:盧麗君

摘要:銀川小廚娘:多一個步驟,讓泡面注入靈魂!今天要給大家分享的是三款口味完全不同的泡面,你喜歡的味道......

詳情

有趣 更多>>

9個“云”賞花?圣地,擁抱銀川的春天![詳情]

有味 更多>>

每天下午,天色明亮溫暖,也稍稍生了一些瞌睡。于是宅家辦公的松果君...[詳情]

有料 更多>>

隨著換季風衣也登上了熱搜榜,那么問題來了,到底春天最適合穿什么風...[詳情]
網站簡介 | 版權聲明 | 聯系我們 | 廣告服務 | 人才招聘 | 工作郵箱
新聞刊載許可:國新辦發函[2003]01號   廣播電視節目制作經營許可證:(寧)字第056號
新聞出版總署互聯網出版許可證:新出網證(寧)010號   ICP許可證號:寧ICP備12000087號
主管單位:銀川市委宣傳部 主辦單位:銀川市新聞傳媒集團    
地址:寧夏銀川市金鳳區寧安大街490號銀川iBi育成中心 郵編:750011 電話:(0951)5921733
Copyright © 2003-2014 銀川新聞網 www.marcnext.com All rights reserved

本網站已納入銀川市工商局興慶一分局的監管
工商巡查人員:屈明仕 韓小莉 電話:0951-5033746

嫩模亚洲视频在线观看